Groupe

Nous pouvons vous acceuillir pour toute sorte de manifestations (anniversaire,repas de classe ou de collègues, repas de fin d’année…)

un menu unique à composer parmi les propositions ci-dessous

Minimum  20 pers        renseignements au bar

Apéritifs

Punch  ou  Kir pêche ou cassis

Entrées

Terrine aux 3 poissons et sa crème citronnée

Effeuillé de saumon fumé

Terrine de canard au poivre vert et ses condiments

Terrine de lapin au muscadet

Assiette de charcuteries et ses condiments

Eventail de melon et sa chiffonnade de jambon cru

(selon saison)

Poissons

Dos de colin à la crème d’oseille ou à la crème et au chorizo

Pavé de truite au beurre blanc

Viandes

Filet Mignon de porc au cidre et aux pommes

Emincé de bœuf aux épices douces ou au vin rouge

Sot y laisse de dinde en carbonade flamande

(cuit dans de la bière et pain d’épices moutardé)

Cuisse de canard confite

Garnitures au choix :  frites, courgettes sautées, haricots verts et petits pois, tomate à la provençale

Fromages

Sélection de fromages affinées (3 sortes) et son mesclun de salade

Desserts

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise

Crumble aux bananes et pépites de chocolat

Ile flottante

Gâteau aux pommes et noix de coco

Fromage  blanc au miel et fraises

(selon saison)

 Trou Normand 2.20 €  Glace pomme verte et calvados

Menu 24 €    Apéritif + entrée + plat + dessert + café
Menu 27 €    Apéritif + entrée + plat + fromages + dessert + café
Menu 30 €    Apéritif + entrée + poisson +  plat + fromages + dessert + café
 

Forfait vin 5.50€

1 bouteille de Muscadet-Sèvre et Maine pour 5 personnes

1 bouteille de Merlot ou Côte du Rhône  pour 4 personnes

eaux minérales Evian et Badoit ( 1 bouteille pour 3 personnes)

Nous organisons également des apéros dînatoires, n’hésitez pas à nous contacter

 

 

 

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